Prymat NEILIKKA (kokonaiset) 10g

Prymat kokonaiset neilikka ovat täydellisesti valittuja ja kuivattuja neilikkapuun kukkasuppeja. Keittiömme neilikka tarjoaa monia mahdollisuuksia luoda ainutlaatuista makua sekä makeista että mausteisista ruoista. Suosittelemme niitä paistiin, kakkuihin tai punakaaliin, koska ne antavat näihin ruokiin mausteisen maun ja kiehtovan aromin. Ne sopivat täydellisesti kompotteihin ja likööreihin. Lisäksi ne ovat erottamaton osa glögiä ja viiniä.


Mausteena käytettävät neilikat ovat juuri ennen kukintaa kerättyjä kuivattuja kukkanuppuja, jotka kuuluvat neilikkamyrttien perheeseen. Neilikkapuut, jotka saavuttavat täyden kypsyytensä 20 vuoden kuluttua, kantavat hedelmää vielä viisikymmentä vuotta. Heille suotuisimmat olosuhteet ovat meri-ilmasto. Ensimmäiset tiedot neilikoista löytyvät vanhoista kiinalaisista kirjoista. Niiden hengitystä virkistäviä toimintoja käytti keisarin hoviaristokratia, jonka keskustelukumppanit pitivät suussaan useita neilikkaa.